冲泡方法

  • 泡茶时,茶汤要不要“留根”?

    泡茶的时候有留根的说法,那是啥意思呢?留根,是指在泡茶出汤时有意不把茶汤沥尽,会在泡具里留下一些茶汤,目的是延续茶汤滋味,以保证每一泡茶汤滋味不会有太大的起伏变化,不至于出现,上一泡茶汤滋味浓淡适中,…

    2022年10月16日 冲泡方法
  • 泡茶 一件有意思的事

    泡茶是一件有意思的事情,这让我们能够回忆起儿时与伙伴们煞有介事办起的“家家酒”。而如今长大成人,还是喜欢摆好一张茶席,招待三五几个朋友,一起分享好茶带给人感官的愉悦以及冲泡过程中难以言喻的茶艺美感。 …

    2022年10月16日 冲泡方法
  • 该放多少茶叶才能激发纯正茶香?

    想要喝到一杯好茶,除了茶叶品质优秀之外,冲泡技巧也是关键。作为冲泡前的第一步,投茶也是有讲究的,不同的茶类和泡茶方式所采用的茶水比例并不完全相同,具体的投茶量还需要具体判断。 在泡茶时,若茶多水少,茶…

    2022年10月16日 冲泡方法
  • 普洱茶越耐泡,品质越好吗?

    很多消费者茶友会把普洱茶的“耐泡度”作为一款普洱茶是否优质的一个指标之一。 这是不够客观的。但是为什么会形成这种现象呢? 据我猜测,是来自于商家的无意中的引导和消费者自身的体验。 第一,我们来说一下商…

    2022年10月5日 冲泡方法
  • 泡黑茶如何能达到“汤色适中”的要求?

    泡茶时,茶叶的浸泡时间是茶汤能否“适当浓度”的决定因素。 影响茶叶“水可溶物”的因素有很多,安化黑茶有老有嫩原料的等级不同,陈放的年份有多有少,溶解的速度有快有慢,如何掌握泡茶时间能泡出满意的茶汤,达…

    2022年10月5日 冲泡方法
  • 泡茶的几大误区你中了几个?

    茶无贵贱之分,却有优劣之别,好的茶叶在市场流通过程中价格更高,也是很多茶友追捧的对象。诚然,如果你拥有好的茶叶,却不懂得正确的冲泡方式,便浪费了好的茶叶,也无法尝出好茶真滋味。一些泡茶的常见误区,看看…

    2022年10月5日 冲泡方法
  • 泡普洱,到底是简单还是复杂

    泡茶是一件小事,抓一把茶叶往水杯里一扔,开水一冲便可以了,不需要太多的雕饰,也不一定要用名贵的茶具。就像林语堂先生说的:“中国人只要有一壶茶,走到哪里都是快乐的。” 泡茶也不是一件小事,醒茶、备器、选…

    2022年10月5日 冲泡方法
  • 泡茶的几大误区你中了几个?

    茶无贵贱之分,却有优劣之别,好的茶叶在市场流通过程中价格更高,也是很多茶友追捧的对象。诚然,如果你拥有好的茶叶,却不懂得正确的冲泡方式,便浪费了好的茶叶,也无法尝出好茶真滋味。一些泡茶的常见误区,看看…

    2022年10月5日 冲泡方法
  • 醒不好茶 何谈泡?

    泡好普洱茶的第一步到底是什么?是选水挑器,还是撬茶投茶?其实都不是,而应该是“醒茶”。 为什么这么说呢?还是从普洱茶的一些特殊性说起。普洱茶往往以紧压的形式呈现在消费者面前,例如,一年内的普洱生茶压制…

    2022年9月16日 冲泡方法
  • 福元昌:白茶的五种冲泡方法

    喝茶,是一个享受自然的过程,而森林白茶本身就是自然的化身,因此想要喝懂白茶需要真正了解白茶如何冲泡,如何品鉴,才会更加深刻的感知出白茶的内在美。 其实白茶冲泡很随意也很复杂,多种方式随您选择,但是每种…

    2022年9月12日 冲泡方法
  • 不做泡不好中期茶的“大冤种”

    买到了心仪的中期茶之后,也不太可能随时都到店内,由专业人士冲泡饮用,更常见的还是自己在家里和家人朋友相聚时一起品饮,或者自己一个人想要心静的时候独自品饮。 那么掌握一些冲泡中期茶的要诀就很有必要啦。这…

    2022年9月12日 冲泡方法
  • 闷茶壶——打开年轻人饮茶习惯的钥匙

    提起喝茶你第一时间会想到什么 一套连名字都认不全的茶具? 一位穿着传统服饰的泡茶姑娘? 一套繁杂的泡茶仪式? 诚然,中国茶文化历史悠久源远流长,作为我们国家优秀的传统文化,早已融入我们生活的方方面面,…

    2022年9月6日 冲泡方法