2020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告

2020年泾渭茯茶 白岩茯茶 黑茶 400克 试用

020年泾渭茯茶受疫情及洪涝影响河南区域的中通快递停滞一月有余,近期刚刚开通。十分感谢茶元素工作人员,这一个月的默默等待,这几天中通快递通了,茶元素第一时间也将快递发出,让我能在尽可能短的时间里收到这款茶。这也是我评测咸阳泾渭茯茶企业的第三款茶了,使我深感荣幸。那么我们就像剥洋葱一样,一点点走近这款茶吧!

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【泾渭茯茶】

         泾渭茯茶诞生于陕西咸阳,属于黑茶,是中国驰名商标,以恢复陕西省非物质文化遗产——茯砖茶制作技艺为业界著称,是陕西茯茶的领军品牌。

2020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图5  【品牌介绍】

       咸阳泾渭茯茶是陕西第一家保护性恢复发掘茯茶传统工艺的企业,也是第一家完成茯茶产业链构建的领军企业。中国茶叶流通协会黑茶专业委员会、全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组两个秘书处这里,意味着泾渭茯茶已站在中国茯茶业界科技、研发、文化传承、品牌推广的前沿。

       茶界泰斗、湖南农大施兆鹏教授参观泾渭茯茶生产线后欣然题赠“茯茶之源”

       原中国农业科学院茶叶研究所所长程启坤先生接受媒体采访称:“泾渭茯茶是中国茯茶文化的根,茯茶生产技术的根,也是中华茯茶的根。”

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【品牌文化】

         优秀的团队、灵活的机制、优良的企业精神是让泾渭茯茶十年来持续快速健康发展的核心源动力

         泾渭茯茶的企业精神:仁足以亲天下,德足以信九州,勤足以撼山岳,质足以行千里,品足以立万世”把茯茶产业打造成我们国家一张带有文化特色的茶产业新名片。

020年泾渭茯茶【仿古茯茶作坊——益生源记】

         门口立着四尊古朴的拴马桩,青砖灰瓦、雕花窗格,院落融合了陕西关中民居与江南建筑的风格

         茶香随阵阵热气从一间典型的关中四合院里飘出,这间名号为“益生源记”的仿古茯茶作坊里,仍依照清选、切茶、过筛、比配、炒茶、筑茶、锥封、发花、干燥等传统古法工艺流程制茶。年轻的筑茶师身着藏青色粗布衣褂,一人手持筑茶杵,一人手捧茶箕往模具里拨茶,蒸炒好的毛茶原叶被一层一层地压进模具中筑制,嘹亮的筑茶号子在小院里回荡……

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                               【产品信息】

                                                       品牌:泾渭茯茶

                                                  分类:黑茶 – 茯茶

                                                厂家:咸阳泾渭茯茶有限公司

                                               规格:400克/盒

                                               净重:400克

                                               年份:2020

                                               原料:黑毛茶

                                             标准:GB/T 9833.3

                                            保质期:符合贮存条件下适宜长期保存

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2020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图15  【产品简介】

        白岩山位于中国美丽茶乡–陕西西乡,海拔千米,终年云雾缭绕,立足茶园,脚下山暖叠嶂,与天相接。清澈的牧马河蜿蜒山下,依依不舍水面如镜,犹如仙境。正如唐代大诗人灵一所赞“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,清溪流水暮潺潺”。

2020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图17  【产品外形】

     白岩茯茶,采用双层包装。外层用硬纸盒,更好的保护了茶砖的完整性,也起到一定的避光、防潮、防异味的作用,内层用白色绵纸包装,不仅体现了其卫生,对茶也起到了双重保护!

2020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图192020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图212020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图232020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图252020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图272020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图29
【干茶】

         小心打开绵纸,露出饼面。看干茶,茶砖周正,压制适中。干茶色泽油润,条索匀整。

2020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图312020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图332020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图35   微微清风吹过,晴朗的下午,让人心情愉悦很多。伴随着蝉鸣鸟叫开始今天的品饮吧。

                             撬下八克左右的茶叶。

                             温杯洁具后将茶叶放入盖碗中2020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图37

 第一道洗茶,一百度沸水快进快出。黑茶一般需要洗两道,当然这也根据茶友自己的习惯、喜好而定。

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第一至三泡约十秒出汤,茶汤呈金黄色,透亮,还很油润,入口顺滑,有明显的菌香,汤质饱满,滋味醇厚,不苦不涩,甜润度很高。

2020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图492020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图512020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图532020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图55

第四至六泡约十五秒出汤,汤色橙黄透亮,茯茶特有的清香味明显,油润,甜润度增高,入口依旧顺滑,更加柔和。

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第七至十泡,出汤时间依次延长,可适当坐杯。汤色略微减弱,汤质依旧饱满,甜度增加。茯茶的清香味还在,水路细腻,顺滑。十几杯下肚,后背微微出汗,全身通透,酣畅淋漓,这种感觉,倍儿爽!

2020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图67  【茶底】

茶底紧润,有弹性,叶形完整

2020年泾渭茯茶 白岩茯茶试用评测报告插图69 【感受】

白岩茯茶是泾渭茯茶高端泡饮茯茶,上海茶博会专家裸砖盲品金奖产品,选用白岩山细嫩春芽为原料。

用料精细,加工严苛,铸就了这款好茶,个人建议还是以冲泡为主,因为料的等级很高。

这也是一款适合长期收藏的茶,相信经过时间的打磨,岁月的转化会变得更好!

图文来自:茶友网  

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